PENGARUH WARNA KEMASAN PRODUK DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MELALUI MEDIASI KUALITAS PRODUK PADA KONSUMEN DONAT MADU CIHANJUANG DI KOTA CIREBON

  • Devi Chorela Universitas Muhammadiyah Cirebon
  • Badawi
  • Puspa Dewi Yulianty

Abstract

Perilaku konsumen dalam memilih camilan seperti donat dipengaruhi oleh elemen visual dan nilai ekonomis. Penelitian ini menganalisis pengaruh warna kemasan (X1) dan harga (X2) terhadap keputusan pembelian (Y), dengan kualitas produk (Z) sebagai variabel mediasi, pada konsumen Donat Madu Cihanjuang di Kota Cirebon. Latar belakang penelitian didasarkan pada meningkatnya daya tarik visual dan sensitivitas harga di pasar makanan.

Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan analisis PLS-SEM pada 125 responden melalui purposive sampling. Hasil menunjukkan bahwa warna kemasan dan harga berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian, baik secara langsung maupun melalui mediasi kualitas produk. Temuan ini menegaskan pentingnya kombinasi strategi visual, penetapan harga, dan kualitas produk dalam mendorong keputusan pembelian konsumen.

References

ARTAMEVIAH, R. (2022). Bab ii kajian pustaka bab ii kajian pustaka 2.1. Bab Ii Kajian Pustaka 2.1, 12(2004), 6–25.

Baihaky, S., Yogatama, A. N., & Mustikowati, R. I. (2022). Kualitas 2. Jurnal Ilmu Sosial (JISOS), 1(2), 85–104. http://bajangjournal.com/index._php/JISOS

Gunarsih, C. M., Kalangi, J. A. F., & Tamengkel, L. F. (2021). Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Di Toko Pelita Jaya Buyungon Amurang. Productivity, 2(1), 69–72. https://ejournal.unsrat.ac.id/index._php/productivity/article/view/32911

Ikhwan, & Kartin Aprianti. (2023). Pengaruh Harga dan Kelengkapan Produk terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Hokky Mart Bima. Journal Intelektual, 2(2), 205–212. https://doi.org/10.61635/jin.v2i2.155

Pramesti, R. D., Anggarini, A., Salma, L., & Postha, A. K. R. (2023). Pengaruh penggunaan warna pada desain kemasan makanan khas daerah terhadap persepsi konsumen. Sniv: Seminar Nasional Inovasi Vokasi, 2(1), 174–180.

Ridwan, A. (2023). PENGARUH KEMASAN PRODUK DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN ONLINE PRODUK UKM DENGAN MINAT BELI SEBAGAI VARIABEL INTERVENING (STUDI KASUS PADA PEMBELI ONLINE PRODUK UKM MAKANAN MINUMAN DI KOTA MAKASSAR).

Satdiah, A., Siska, E., & Indra, N. (2023). Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Toko Cat De’lucent Paint. CiDEA Journal, 2(1), 24–37. https://doi.org/10.56444/cideajournal.v2i2.775

Su, J., & Wang, S. (2023). Influence of food packaging color and foods type on consumer purchase intention: the mediating role of perceived fluency. Frontiers in Nutrition, 10(January), 1–8. https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1344237

Published
2025-07-29
How to Cite
Devi Chorela, Badawi, & Puspa Dewi Yulianty. (2025). PENGARUH WARNA KEMASAN PRODUK DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MELALUI MEDIASI KUALITAS PRODUK PADA KONSUMEN DONAT MADU CIHANJUANG DI KOTA CIREBON. SEGMEN Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 21(2), 169 - 178. https://doi.org/10.37729/segmen.v21i2.6656