Penguatan Kinerja UMKM Olahan Pangan di Desa Kalisegoro Melalui Peningkatan Keterampilan Implementasi Pembukuan dan Pemasaran
Abstract
Usaha Mikro, Kecil dan Menengah memainkan peran penting dalam perekonomian di Indonesia. Namun Covid-19 mengakibatkan turunnya penjualan yang mengakibatkan sulitnya UMKM untuk bertahan hidup tak terkecuali UMKM klaster olahan pangan. Mitra di dalam penelitian ini adalah UMKM olahan pangan yang ada di desa Kalisegoro, Gunungpati, Semarang. Permasalahan yang dihadapi mitra adalah menurunnya omset dan keuntungan dari mitra terimbas pandemic Covid-19. Hal ini dikarenakan mitra belum memiliki pengelolaan keuangan yang memadai dan pemasaran yang belum optimal. UMKM perlu untuk memperkuat pengelolaan dengan memperhitungkan secara akurat pendapatan dan biaya serta menentukan harga secara tepat serta dilengkapi dengan strategi pemasaran yang baik sehingga dapat bertahan hidup ditengah pandemi. Tujuan pengabdian ini adalah memberikan ketrampilan pemasaran lewat sosial media dan pembukuan sederhana bagi UMKM olahan pangan di desa Kalisegoro. Metode yang diterapkan dalam kegiatan pengabdian terdiri dari analisis kebutuhan, membuat desain, melakukan pendampingan dalam penerapan teknologi kepada mitra serta melakukan kegaitan evaluasi dan monitoring secara berkelanjutan untuk melihat perkembangan mitra sebelum dan setelah pengabdian. Dalam transfer teknologi kepada mitra dilakukan secara teori dengan pemaparan materi melalui persentasi lisan, dlanjutkan diskusi dan tanya jawab, kemudian dilanjutkan praktik dengan pendampingan. Hasil utama yang diharapkan dari pengabdian ini adalah peningkatan keterampilan pembukuan dan pemasaran digital melalui media sosial oleh pelaku UMKM sehingga kinerja dari pelaku UMKM akan meningkat.
Downloads
References
Achmad, Z. A., Azhari, T. Z., Esfandiar, W. N., Nuryaningrum, N., Syifana, A. F. D., & Cahyaningrum, (2020). Pemanfaatan media sosial dalam pemasaran produk UMKM di Kelurahan Sidokumpul, Kabupaten Gresik. Jurnal Ilmu Komunikasi, 10(1), 17-31.
Amelia, M. N., Prasetyo, Y. E., & Maharani, I. (2017). E-UMKM: Aplikasi pemasaran produk UMKM berbasis android sebagai strategi meningkatkan perekonomian Indonesia. Prosiding SNATIF, 11-16.
Dewindra, R. D., & Astuti, R. S. (2018). Implementasi Peraturan Daerah Kota Semarang Nomor 13 Tahun 2013 Tentang Pemberdayaan Umkm Di Kecamatan Gunung Pati. Journal of Public Policy and Management Review, 7(4), 252-264.
Dinas Komunikasi, Informatika, S. dan P. (2020). Kategori Data Pariwisata & Budaya. diskominfo. https://semarsatata.semarangkota.go.id/data/list/4
EOCD. (2018). SME Policy Index ASEAN 2018 Boosting Competitiveness And Inclusive Growth.
Evasari, A. D., Utomo, Y. B., & Ambarwati, D. (2019). Pelatihan dan Pemanfaatan E-Commerce Sebagai Media Pemasaran Produk UMKM di Desa Tales Kecamatan Ngadiluwih Kabupaten Kediri. Cendekia: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2), 75-84.
Gunungpati, K. K. (2022). Daftar IUMK Kecamatan Gunungpati. Kantor Kecamatan Gunungpati. https://kecgunungpati.semarangkota.go.id/file-download
Handayani, R. (2020). Sosialisasi Penghitungan Harga Pokok Penjualan Dan Harga Jual Produk Pada Industri Lettering dan Olahan Makanan di Kota Surakarta. Jurnal Pengabdian Masyarakat Kewirausahaan Indonesia, 6(1), 1–8.
Hapsari, D. P., Andari, & Hasanah, A. N. (2017). Model Pembukuan Sederhana Bagi Usaha Mikro di Kecamatan Kramatwatu Kabupaten Serang. Jurnal Akuntansi, 4(2), 36–47
Murdani, M., & Hadromi, H. (2019). Pengembangan Ekonomi Masyarakat Melalui Pemberdayaan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (Studi di Kelurahan Kandri Kecamatan Gunungpati Kota Semarang). Jurnal Abdimas, 23(2), 152-157.
Sulistyowati, Y. (2017). Pencatatan Pelaporan Keuangan Umkm (Study Kasus di Kota Malang). Referensi: Jurnal Ilmu Manajemen dan Akuntansi, 5(2), 49-55.
Safitri, E. M. (2020). Analisis penerapan pencatatan laporan keuangan pada UMKM. Jurnal Akuntansi dan Audit Syariah (JAAiS), 1(1), 54-61.
Copyright (c) 2023 Lyna Latifah, Rediana Setiyani, Vini Wiratno Putri
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
