Ratnasari, Dian, Roisu Eny Mudawaroch, and Zulfanita Zulfanita. “Pengaruh Extender Tahu Pada Sosis Daging Sapi Ditinjau Dari Kualitas Kimia: Beef, Sausage, Tofu Extender”. Jurnal Riset Agribisnis dan Peternakan 6, no. 1 (June 28, 2021): 55-64. Accessed April 4, 2025. https://ebook.umpwr.ac.id/index.php/jrap/article/view/1033.