Edukasi dan Demonstrasi Pembuatan Ginger Shot: Solusi Alami Sebagai Alternatif Skincare Kimia

Abstract

Fenomena overclaim atau klaim berlebihan pada produk skincare kimia menimbulkan kekhawatiran di kalangan masyarakat urban, terutama yang belum memiliki literasi kritis memadai. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kesadaran kaum urban Siti Walidah Universitas Muhammadiyah Cirebon melalui edukasi berbasis bukti dan demonstrasi pembuatan Ginger Shot sebagai alternatif skincare alami. Pendekatan yang digunakan adalah Asset-Based Community Development (ABCD), dipadukan dengan pembelajaran partisipatif dan experiential learning. Program diawali dengan pemetaan aset komunitas, penyusunan materi edukasi bersama, pelaksanaan edukasi interaktif mengenai risiko bahan kimia berbahaya (seperti oxybenzone, hydroquinone, dan retinoid) serta demonstrasi pembuatan Ginger Shot, diikuti praktik langsung oleh peserta. eval__uasi dilakukan menggunakan pre-test dan post-test, serta observasi dan refleksi kelompok. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan skor pengetahuan peserta, dari rata-rata 0,40–0,60 pada pre-test menjadi 0,80–0,93 pada post-test. Peningkatan terbesar terjadi pada pemahaman definisi overclaim dan kemampuan mengenali ciri produk overclaim. Temuan ini memperkuat bahwa edukasi berbasis bukti, dikombinasikan dengan praktik langsung, efektif meningkatkan literasi kritis konsumen urban terhadap klaim skincare yang menyesatkan dan mendorong minat terhadap produk alami berbahan jahe. Program ini tidak hanya menjadi intervensi edukasi jangka pendek, tetapi juga menjadi langkah awal pemberdayaan komunitas untuk menginternalisasi gaya hidup sehat berbasis potensi lokal.